Rib Eye Steak

Rinderrostbraten gut abgelegen.
In ca. 3-4 cm Scheiben schneiden
und mit Salz, Pfeffer aus der Mühle
und Senf marinieren.
Mind. zwei Stunden durchziehen lassen.
Die Ribe Eye Steaks ca. 5 min je Seite
direkt scharf anbraten.
Danach indirekt ca. 10 min ziehen lassen.

Menge (4 Portionen) Zutaten
2 Stück Rinderrostbraten ca. 3-4 cm, gut abgelegen

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